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Crema Alle Arance dessert Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 3 - Tuorli D'uovo 150 G - Zucchero 3 - Arance Grandi (succo) 20 Cl - Panna Montata Preparazione: In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno. Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti. Dopodichè, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire. Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire. |
