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Crema Alla Menta dessert Per 4 persone A base di Latte Ingredienti: 75 Cl - Latte 4 - Tuorli D'uovo 150 G - Zucchero 80 G - Farina 1 Bustina - Vaniglina 4 Cucchiai - Sciroppo Di Menta Alcune - Cialde Preparazione: Portare a ebollizione il latte, togliere dal fuoco e unire la vaniglina e lo sciroppo di menta. Mettere in pentola i tuorli con lo zucchero e sbattere il composto con una frusta per una ottenere una crema soffice, unire la farina e poco per volta, mescolando, il latte. Mettere sul fuoco e far addensare. Versare in 4 coppette e lasciare in frigo per almeno 1 ora. Servire con cialde. |
