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Crema Al Rum dessert Per 4 persone A base di Rum Ingredienti: 90 G - Zucchero 3 - Tuorli D'uovo 75 G - Farina 50 Cl - Latte 30 G - Burro 1/2 Bicchiere - Rum Biscotti Savoiardi Per Guarnire: Mandorle Tritate Preparazione: Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro. Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli. Guarnire con mandorle tritate. |
