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Crema Al Caffè (3) dessert Per 4 persone A base di Caffè Ingredienti: 20 Cl - Panna 25 Cl - Caffè 7 - Uova 150 G - Zucchero Preparazione: In una pentola mescolare alla panna il caffè ed incorporare lo zucchero. Mettere la pentola a bagnomaria e quando il composto è caldo amalgamarvi i tuorli ben montati, versandoli poco per volta. Cuocere per 45 minuti. Versare la crema nelle coppe e tenerle in frigorifero sino al momento di servire. |
