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  Crema A Base Di Cioccolato Caldo            
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Per 4 persone
A base di Cioccolato

Ingredienti:
1 - Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio - Zucchero
1 Bicchiere - Latte
100 G - Cioccolato Fondente A Pezzettini
Liquore

Preparazione:
Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare. Cuocete la crema a bagnomaria, mescolandola in continuazione fino a che risulterÓ vellutata e lievemente densa.

 

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