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Coppette Di Crema Al Vino dessert Per 4 persone A base di Vino Moscato Ingredienti: 6 - Tuorli D'uovo 4 Cucchiai - Zucchero 1 Cucchiaio - Farina 2 Bicchieri - Vino Moscato 1 Bustina - Vaniglina 1 Bicchiere - Panna Liquida 8 - Biscotti Savoiardi Canditi Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina. Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata. Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette. Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire. |
