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Coppe Fabrizio dessert Per 4 persone A base di Marmellata Di Castagne Ingredienti: 2 - Uova 100 G - Mascarpone 200 G - Marmellata Di Castagne 4 Cucchiai - Zucchero 50 G - Biscotti Amaretti Poco - Liquore All'amaretto Panna Montata Preparazione: Sbriciolare gli amaretti e bagnarli con poco liquore. Battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso poi unirvi il mascarpone e, quando sarà completamente amalgamato, aggiungere la marmellata e poi gli amaretti. Mescolare bene e suddividere il dessert in 4 coppe. Tenere in frigo almeno 1 ora. Prima di servire guarnire ogni coppa con la panna montata. |
