|
|
Coppe Del Bosco (4) dessert Per 4 persone A base di Mirtilli Ingredienti: 1 - Base Per Mantecati Alla Crema 160 G - Frutti Di Bosco (mirtilli, More, Ribes) 1 Bicchiere - Sciroppo D'amarene (facoltativo) 1 Bicchierino - Liquore (facoltativo) Preparazione: Preparate la base per il mantecato alla crema e tenetela in freezer nella gelatiera per il tempo necessario a farla gelare. Quando la base per mantecati sarà pronta, distribuitela, a palline, in quattro coppe da champagne. Scegliete della frutta di bosco a vostro gusto, avendo comunque l'accortezza di acquistare frutti al punto giusto di maturazione e privi di eventuali ammaccature. Lavate la frutta prescelta e scolatela; poi distribuitela nelle coppe, guarnendole a piacere. Se volete arricchire le 'coppe del bosco', servitele con sciroppo di amarene mescolato insieme al liquore: versate il gustoso miscuglio in una salsiera, in modo che ogni commensale possa versarlo a piacere sulla propria coppa. |
