|
|
Coppe Alla Nocciola (2) dessert Per 4 persone A base di Nocciola Ingredienti: 5 - Tuorli D'uovo 100 G - Zucchero 50 G - Farina 50 Cl - Latte 80 G - Nocciole Sgusciate 200 G - Panna Montata 1 Bustina - Vaniglina Preparazione: Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa. Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente. Aggiungere il latte tiepido e mettere sul fuoco. Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'. Far raffreddare la crema. Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema. Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe. Tenere in frigo fino al momento di servire. |
