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Coppa Italiana dessert Per 4 persone A base di Vino Marsala Ingredienti: 3 - Tuorli D'uovo 1/2 Cucchiaio - Acqua 3 Cucchiai - Zucchero 1/2 Bicchiere - Vino Marsala 1/2 Bicchiere - Panna Montata 4 - Violette Candite Preparazione: Mescolate insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero, il marsala e l'acqua. Fate scaldare il tutto e mescolate fino a quando il composto diventerà spumoso. Togliete dal fuoco e continuate a mescolare per 10 minuti. Aggiungete metà della panna montata e versate nella gelatiera. Servite mettendo il composto nelle coppette da gelato, decorato con panna montata e una violetta candita. |
