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Confettura Di Pomodori Verdi dessert Per 6 persone A base di Pomodori Verdi Ingredienti: 3000 G - Pomodori Verdi 2000 G - Zucchero 3 - Limoni 1 Baccello - Vaniglia Preparazione: Pelare e pulire dai semi i pomodori non maturi, tagliarli in quarti. Tagliare a fette sottili (con la buccia) i limoni. In una terrina mettere a strati i pomodori, i limoni, lo zucchero e in mezzo la vaniglia. lasciar riposare tutta la notte. Dopo, far cuocere tutto assieme a fuoco medio per mezz'ora, poi ridurre la fiamma e lasciar cuocere ancora un'ora. La marmellata avrà un bel colore ambrato. Mettere subito in barattolo. |
