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  Composta Di Frutta            
dessert

Per 4 persone
A base di Mele

Ingredienti:
4 - Mele
2 - Pere
1 Tazza - Uvetta Sultanina
10 - Noci
Cannella In Polvere
4 Cucchiai - Zucchero
1 - Limone (scorza)
1/2 Bicchiere - Brandy

Preparazione:
Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti. Ammorbidite l'uvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta. Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noci sbriciolati e dividete in 4 coppette. Servite tiepido.

 

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