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Cocktail Di Melone dessert Per 4 persone A base di Melone Ingredienti: 1 - Melone Kirsch (o Maraschino) 2 Cucchiai - Zucchero A Velo Gelatina D'arancia Preparazione: Scegliete un melone che sia al giusto punto di maturazione; togliete la buccia e dalla polpa ricavate una dadolata piuttosto piccina. Raccoglietela in una coppa e cospargete la frutta con lo zucchero a velo. Tenete in frigorifero coperto un'oretta. Al momento di servire irrorate con il liquore. Suddividete la dadolata in coppette di cristallo tenute al fresco e velate la superficie con alcuni cucchiai di gelatina all'arancia. La gelatina puņ essere anche di altro gusto, come lamponi o mandarino. Servite. |
