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Clafoutis Di Mele dessert Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 5 - Mele Golden 4 - Uova 125 G - Zucchero 60 G - Farina 25 Cl - Latte 2 Cucchiai - Zucchero A Velo Vanigliato 30 G - Burro 1 Pizzico - Sale Preparazione: Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e affettarle. Disporle in una pirofila rotonda abbondantemente imburrata. Sbattere le uova con un pizzico di sale e lo zucchero poi unire lentamente la farina setacciata. Fondere 30 g di burro e unirlo al composto assieme al latte. Mescolare e versare sulle mele. Cuocere il dolce in forno caldo a 200 gradi per circa 45 minuti. Lasciarlo raffreddare, spolverizzarlo con lo zucchero a velo e servirlo nella pirofila. |
