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  Cioccolatini Sandra            
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Per 4 persone
A base di Cioccolato

Ingredienti:
2 - Tuorli D'uovo
75 G - Zucchero
200 G - Cioccolato Gianduia
125 G - Burro

Preparazione:
Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d'uovo e lo zucchero. Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti. Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero. Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po' di cacao amaro.

 

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