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Cioccolatini All'amaretto dessert Per 4 persone A base di Biscotti Amaretti Ingredienti: 150 G - Zucchero 200 G - Biscotti Amaretti 200 G - Mandorle 200 G - Burro 2 - Tuorli D'uovo 100 G - Cacao In Polvere 1 Bicchierino - Brandy 1 Pizzico - Cannella Preparazione: Tritate insieme, nel frullatore, gli amaretti e le mandorle e metteteli in una terrina. Aggiungetevi lo zucchero, il burro fuso, il cacao (tranne un cucchiaio), i tuorli ed un pizzico di cannella. Impastate aiutandovi col brandy e fate amalgamare tutti gli ingredienti. Mettete l'impasto mezz'ora in frigo, dopodichè formate delle palline e rotolatele nel cacao che avevate da parte. Conservate in frigo. |
