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  Ciliegie Al Vino Rosso            
dessert

Per 4 persone
A base di Ciliegie

Ingredienti:
1000 G - Ciliegie
300 G - Zucchero
1 - Limone
1 Pezzetto - Cannella In Stecca
10 Cl - Gelatina Di Ribes
Vino Rosso

Preparazione:
Lavare le ciliegie, snocciolarle, metterle in una casseruola, unire lo zucchero, la buccia del limone tagliata a listarelle, la cannella, la gelatina di ribes e tanto vino quanto basta a ricoprire a filo la frutta. Portare ad ebollizione, far cuocere per 10 minuti, lasciar riposare, versare in una coppa e servire ben fredde.

 

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