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Ciambelline Ruzze dessert Per 4 persone A base di Vino Bianco Ingredienti: 1200 G - Farina 250 G - Zucchero 1 Manciata - Semi Di Anice 1 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva Preparazione: Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l'olio e i semi di anice. Impastare. La pasta deve risultare non troppo morbida. Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremità per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm, disporle quindi in una placca da forno già infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz'ora. |
