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Ciambella Marmorizzata dessert Per 8 persone A base di Latte Ingredienti: 400 G - Farina 80 G - Burro 80 G - Zucchero 1 Bicchiere - Latte 30 G - Cacao 2 - Uova 1/2 Bustina - Lievito Zucchero A Velo Sale Preparazione: In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte. Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. A un terzo della pasta incorporate il cacao. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d'ora, poi sformatela. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite. |
