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Ciambella Facile dessert Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 250 G - Fecola Di Patate 100 G - Burro 200 G - Zucchero 3 - Uova 1/2 Bustina - Lievito Zucchero Vanigliato Latte Sale Farina Preparazione: Togliete il burro dal frigorifero un'ora prima di preparare il dolce. Quindi lavoratelo a lungo con lo zucchero fino a renderlo una crema soffice e spumosa. Insaporitelo con un pizzico di sale. Incorporatevi i tre tuorli. Mescolate la fecola con il lievito e una bustina di zucchero vanigliato e setacciandola unitela al composto di burro. Ammorbidite il tutto con alcuni cucchiai di latte e poi incorporatevi gli albumi montati a neve soda. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi l'impasto che deve arrivare solo a metà. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti. |
