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Ciambella Di Ricotta (2) dessert Per 8 persone A base di Ricotta Ingredienti: 500 G - Ricotta 500 G - Zucchero 5 - Tuorli D'uovo 1 - Limone (scorza) 500 G - Farina 2 Buste - Vaniglina 40 G - Burro 1 Bustina - Lievito Per Dolci Preparazione: Montare le chiare a neve aggiungervi gradatamente lo zucchero, i tuorli d'uovo, la ricotta, la vaniglina, il burro e la scorza di limone. Unite all'impasto ottenuto la farina e il lievito. Amalgamare delicatamente ma poi lavorare bene. Ungere lo stampo e mettere l'impasto e cuocere a temperatura moderata per circa 50 minuti. |
