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  Ciambella            
dessert

Per 6 persone
A base di Burro

Ingredienti:
100 G - Farina Bianca
100 G - Farina Gialla
100 G - Burro
100 G - Zucchero
3 - Tuorli D'uovo
1 - Albume D'uovo
3 Cucchiai - Latte
1 Bustina - Lievito

Preparazione:
Unire le due farine, lo zucchero e i tuorli. Mescolare e poco alla volta unire il burro fuso e il latte. Incorporare l'albume montato a neve e il lievito. Mescolare rapidamente, versare l'impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.

 

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