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  Charlotte Di Mele            
dessert

Per 6 persone
A base di Mele

Ingredienti:
800 G - Mele Renette
100 G - Zucchero
100 G - Burro
5 Cucchiai - Marmellata Di Albicocche
Vaniglina
Pancarré

Preparazione:
Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10 minuti circa aggiungere la marmellata Foderare uno stampo con fette di pancarré intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di mele. Cuocere in forno a 220 gradi per 40 minuti.

 

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