|
|
Castagnole dessert Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 200 G - Zucchero 4 - Uova 800 G - Farina 150 G - Burro 1 Bustina - Lievito 1 Tazzina - Rum 1 Pizzico - Sale Olio D'oliva Preparazione: In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro (sciolto), il sale, il rum e la farina. Lavorare molto la pasta e aggiungere il lievito, sciolto in una cucchiaiata di latte. Gettare l'impasto su una spianatoia e continuare a lavorarlo. Infine fare delle palline grosse come noci e friggere in abbondante olio. |
