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Castagnaccio (4) dessert Per 4 persone A base di Farina Di Castagne Ingredienti: 200 G - Farina Di Castagne 2 Cucchiai - Olio D'oliva Pinoli Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio - Zucchero Sale Rosmarino (facoltativo) Preparazione: Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti. Versare in una terrina la farina, due cucchiai di olio, un cucchiaio di zucchero e sale. Aggiungere acqua sino ad ottenere una pastella senza grumi. Versarla in una tortiera oliata, coprire la superfice con i pinoli e l'uvetta e volendo con il rosmarino. In forno a 170 gradi per circa 45 minuti. |
