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Cassata Casalinga dessert Per 6 persone A base di Ricotta Ingredienti: 1 - Pan Di Spagna 350 G - Ricotta 200 G - Zucchero A Velo Liquore All'arancia Vaniglina Canditi 100 G - Cioccolato Fondente Pasta Di Mandorla Verde 500 G - Glassa Bianca Preparazione: Mescolare ricotta, zucchero e un pizzico di vaniglina, passare e lavorare come per montare una crema. Unire un poco di liquore, cioccolato e canditi. Foderare uno stampo con il pan di Spagna tagliato a fette, versarvi la crema, far rapprendere in frigo, quindi capovolgere, ricoprire con pasta di mandorle e glassa e decorare con canditi. |
