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Cantucci dessert Per 4 persone A base di Mandorle Ingredienti: 1000 G - Farina 6 - Uova 500 G - Mandorle Con Scorza 400 G - Zucchero Semolato 400 G - Zucchero A Velo 1 Presa - Sale 1 Busta - Lievito Bartolini 2 Buste - Vaniglina 1/2 Bicchiere - Panna Preparazione: Impastate uova, zucchero, farina, lievito, vaniglina e mandorle. Con l'impasto ottenuto fare delle biscioline spesse 1 cm e larghe 4 cm, direttamente sulla carta da forno posta nella teglia. Sbattere un uovo intero con un pizzico di sale e pennellare le 'biscioline'. Cuocere per 20 minuti nel forno già a 180 gradi. Sfornare e tagliare i biscotti ancora caldi della misura desiderata, lasciare asciugare. |
