|
|
Budino Di Riso (2) dessert Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 150 G - Riso 150 G - Zucchero 150 G - Panna Montata 25 Cl - Latte 50 G - Cedro Candito Preparazione: Lessate il riso nell'acqua bollente soltanto per dieci minuti. Quindi, scaldate il latte, versatevi il riso scolato e lasciate che questo, cuocendo, assorba lentamente tutto il latte. Aggiungete lo zucchero. Mescolate. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Unite il cedro a pezzettini e poi la panna montata non zuccherata. Versate in uno stampo, con il buco, prima bagnato con acqua fredda e tenete in freezer finché il composto diventa consistente. Sformate e servite. |
