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Budino Di Ricotta dessert Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 500 G - Ricotta 200 G - Zucchero 1 Bustina - Zucchero Vanigliato 1 Cucchiaio - Farina 150 G - Frutta Candita A Dadini 1 - Arancia (scorza Grattugiata) 3 - Uova Pangrattato Per Lo Stampo Burro Per Lo Stampo Preparazione: Lavorare la ricotta con lo zucchero e con lo zucchero vanigliato. Unire la farina, la frutta candita, la scorza di arancia, 3 tuorli e 3 albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti. Servire tiepido. |
