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Budino Di Pesche (3) dessert Per 6 persone A base di Pesche Ingredienti: 500 G - Pesche Sciroppate 130 G - Zucchero 20 G - Colla Di Pesce 200 G - Panna Montata 4 - Biscotti Savoiardi Preparazione: Sgocciolate le pesche e frullatele con lo zucchero. Ammorbidite in acqua fredda la colla di pesce, strizzatela, fatela sciogliere sul fuoco in due dita di acqua e aggiungetela al frullato di pesche. Incorporate anche la panna montata. Sbriciolate i savoiardi sul fondo di uno stampo e versatevi sopra la crema. Tenete in frigo 5 ore. |
