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Budino Di Mascarpone dessert Per 4 persone A base di Mascarpone Ingredienti: 300 G - Mascarpone 200 G - Biscotti Savoiardi 100 G - Cioccolato Fondente 4 - Uova 4 Cucchiai - Zucchero Preparazione: Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere mescolando il mascarpone. Montare a neve gli albumi e unirli delicatamente al resto della crema, infine aggiungere il cioccolato a pezzetti. Tagliare a metà i savoiardi e con questi foderare la zuppiera in cui si vuole servire il budino, disporre sul fondo di savoiardi uno strato di crema e poi un altro strato di savoiardi e coś via fino ad esaurimento della crema. Tenere il tutto in frigo. |
