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Budino Di Cioccolato (3) dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Ingredienti: 200 G - Cioccolato Fondente 30 G - Maizena 50 Cl - Latte 80 G - Zucchero 2 - Tuorli D'uovo 30 G - Burro Codette Di Cioccolato Preparazione: Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente. Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato. |
