|
|
Budini Al Cocco dessert Per 6 persone A base di Farina Di Cocco Ingredienti: 12 - Tuorli D'uovo 3 - Albumi D'uovo 300 G - Zucchero 2 Cucchiai - Burro 250 G - Farina Di Cocco Preparazione: Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare. Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto. Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi. Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli. |
