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Brutti Ma Buoni (2) dessert Per 6 persone A base di Mandorle Ingredienti: 100 G - Mandorle 100 G - Zucchero 1 - Albume D'uovo Preparazione: Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto. Unire poco zucchero alla volta all'albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate. Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l'impasto a cucchiaiate. Infornare a calore moderato. I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato. Si possono anche conservare in una scatola di latta. |
