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  Brownies (4)            
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Per 4 persone
A base di Cioccolato Fondente

Ingredienti:
100 G - Cioccolato Fondente
100 G - Noci
100 G - Burro
2 Cucchiai - Farina
100 G - Zucchero
1 Bustina - Lievito In Polvere
3 - Uova
1 Pizzico - Sale

Preparazione:
Accendete il forno a 180 gradi e foderate uno stampo di cm 20 x 20 con un foglio di carta oleata. In una pentolina mettete, dopo averlo spezzato, il cioccolato e fatelo fondere a fuoco molto basso col burro. Dovete girare sempre col cucchiaio di legno e, quando si sarÓ ben sciolto, toglietelo dal fuoco e versateci la farina, lo zucchero, il lievito ed il sale. Aggiungete le 3 uova e le noci tritate continuando a mescolare fino a quando tutto si sarÓ ben amalgamato. Versate questo composto nello stampo e livellate bene la sua superficie con una spatola. Fate cuocere per 30 minuti. Sfornate e fate raffreddare per 5 minuti e poi tagliate in quadratini della stessa misura. Se volete, potete spolverizzarli con un po' di zucchero a velo. Devono risultare molto morbidi.

 

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