|
|
Bonet Monferrino dessert Per 4 persone A base di Biscotti Amaretti Ingredienti: 50 Cl - Latte 6 Cucchiai - Zucchero 80 G - Biscotti Amaretti 1 Baccello - Vaniglia 2 Cucchiai - Cacao Amaro 5 - Uova 1 Bicchierino - Rum Preparazione: Fate bollire il latte e la vaniglia, fate caramellare un cucchiaio di zucchero in uno stampo da budino. Sbattete le uova intere con lo zucchero, pestate finemente gli amaretti, unite, sempre sbattendo, il cacao e il rum. Versate il latte ancora bollente, quindi mettete nello stampo e fate cuocere a bagnomaria per 20 minuti. Fate raffreddare e rovesciate sul piatto di portata. |
