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Biscottini Alle Mandorle (2) dessert Per 4 persone A base di Mandorle Ingredienti: 125 G - Burro 2 - Uova 160 G - Zucchero 250 G - Farina 125 G - Mandorle Tritate Grossolanamente Preparazione: Su un piano da lavoro, versate a fontana la farina, subito dopo, aggiungete il burro che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 20 minuti prima dell'uso, lo zucchero, le uova intere, e per finire le mandorle tritate. Lavorate gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodichè, create dei bastoncini di 5-6 cm che lascerete rotolare nello zucchero rimasto e cuocerete per 15 minuti a 180 gradi. Lasciateli intiepidire e serviteli. |
