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Biscottini Al Cioccolato (2) dessert Per 4 persone A base di Cacao Ingredienti: 400 G - Farina 250 G - Zucchero 4 - Tuorli D'uovo 150 G - Mandorle Tritate 150 G - Cacao In Polvere 1/2 Bustina - Lievito Preparazione: Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tłorli, lo zucchero, il cacao e il lievito. Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto. Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene. Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio. |
