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  Biscotti All'avena            
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Per 4 persone
A base di Fiocchi D'avena

Ingredienti:
1 Tazza - Fiocchi D'avena, Farina E Zucchero
50 G - Burro
1 - Uovo
2 Cucchiai - Latte
50 G - Datteri, Uvetta Sultanina, Fichi Secchi E Noci
2 Cucchiaini - Lievito In Polvere

Preparazione:
In 1 terrina mescolare la farina, i fiocchi d'avena, il latte, il burro fuso, l'uovo, il lievito e lo zucchero. Aggiungere i datteri e i fichi tagliuzzati, le noci a pezzetti e l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata. Riempire con l'impasto dei piccoli stampi imburrati ed infarinati e metterli al forno per 15 minuti circa, a calore moderato.

 

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