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  Biscotti Al Microonde            
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Per 4 persone
A base di Olio Di Semi

Ingredienti:
60 G - Farina Di Mais Fioretto
200 G - Farina 00
100 G - Zucchero
60 G - Olio Di Semi
1 - Uovo
1/4 Bustina - Lievito
Liquore

Preparazione:
Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla. Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi. Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti. Cuocere per 4 minuti 30 minuti con funzione crisp. Tenere d'occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti. A volte sostituisco la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.

 

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