|
|
Biscotti Al Formaggio dessert Per 4 persone A base di Formaggio Parmigiano Grattugiato Ingredienti: 100 G - Farina 50 G - Margarina (o Burro) 50 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai - Acqua Preparazione: Accendete il forno e portatelo a circa 200 gradi. Mescolate la farina con la margarina (o il burro) sciolta, aggiungete il formaggio e i 3 cucchiai d'acqua ed impastate bene il tutto. Con la pasta ottenuta preparate una sfoglia di circa mezzo centimetro e con uno stampino ricavatevi dei biscotti. Imburrate una teglia di media grandezza (o rivestitela di carta da forno) e sistematevi i biscotti che farete cuocere nel forno ben caldo per 10-15 minuti. Prima di infornarli si puņ guarnire ogni biscotto con un pezzetto di prosciutto crudo. |
