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  Biscotti Al Cioccolato (3)            
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Per 4 persone
A base di Cioccolato Amaro

Ingredienti:
175 G - Zucchero
250 G - Cioccolato Amaro Spezzettato
3 Cucchiai - Acqua
125 G - Burro
1/2 Cucchiaino - Estratto Di Vaniglia
3 - Uova
175 G - Farina Bianca
1 Cucchiaio - Lievito In Polvere
125 G - Noci Tritate

Preparazione:
Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarÓ sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.

 

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