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  Bignolata Dell'alberta            
dessert

Per 4 persone
A base di Bignole

Ingredienti:
300 G - Bignole Ripiene Di Crema E Zabaglione
100 G - Burro
100 G - Zucchero A Velo
2 - Uova
25 Cl - Panna
100 G - Cioccolata In Pezzi

Preparazione:
Sbattere il burro a crema con lo zucchero a velo, quindi, aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo. Montare a partele chiare a neve. Unire i due composti aggiungendo circa metą della cioccolata grattugiata. A tutto questo unirele bignole e pił della metą della panna montata mescolando piano piano. Ricoprire con la panna rimasta e cospargeredi cioccolata grattugiata.

 

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