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Bignč Di Zucca Con Salsa Di Nutella dessert Per 8 persone A base di Zucca Ingredienti: 1500 G - Zucca 40 G - Zucchero 2 - Uova 100 G - Farina 1 - Limone (scorza Grattugiata) 1/2 Bustina - Lievito Olio Per Friggere Nutella Zucchero A Velo Preparazione: Tagliate la zucca a pezzi piuttosto grossi e metteteli in forno a 180 gradi per circa 20 minuti, finché la polpa si sia abbastanza ammorbidita. Private la zucca dei semi, passate la polpa al setaccio e disponetela in un recipiente. Quando la polpa si sarą raffreddata unite la farina, lo zucchero, la scorza di limone e il lievito. Mescolate. Mettete sul fuoco una padella con abbondante olio quindi versatevi il composto a cucchiaiate. Quando i bignč saranno dorati sgocciolateli e disponeteli su carta assorbente. Rivestite la parte superiore di ogni bignč con un cucchiaino di Nutella e spolverizzate con zucchero a velo. |
