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Bavarese Di Cocco dessert Per 4 persone A base di Cocco Ingredienti: 500 G - Cocco 500 G - Panna 100 Cl - Latte 8 - Tuorli D'uovo 50 G - Zucchero 8 Fogli - Colla Di Pesce Preparazione: Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire. |
