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Banane Fritte All'indonesiana dessert Per 4 persone A base di Banane Ingredienti: 4 - Banane 4 Cucchiai - Olio D'oliva 3 Cucchiai - Zenzero Preparazione: Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente. Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato. |
