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  Anelli Al Miele            
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Per 6 persone
A base di Miele

Ingredienti:
3 Bicchieri - Farina
2 Bicchieri - Acqua
1 Pizzico - Sale
1 Filo - Olio D'oliva
Miele
Zucchero

Preparazione:
In una casseruola mettete l'acqua con un filo di olio e il sale. Quando l'acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finché la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla. In un piatto mettete un po' d'olio e ungete anche le mani. Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi. Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli. Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli. Serviteli con zucchero e miele.

 

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