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  Ananas Al Rum            
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Per 4 persone
A base di Ananas

Ingredienti:
1 - Ananas Fresco
4 Cucchiai - Zucchero
80 G - Rum

Preparazione:
Con un coltellino staccare la polpa interna dalla buccia dell'ananas, eliminando anche la parte coriacea centrale. Tagliare la polpa a fette alte un centimetro, disporle su un piatto lievemente concavo e cospargere di zucchero e rum. Lasciare in frigorifero almeno un'ora prima di servire.

 

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