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Torta Di Pere dessert Per 6 persone A base di Pere Ingredienti: 1400 G - Pere 300 G - Farina 4 - Uova 160 G - Zucchero 2 Bustine - Lievito 75 Cl - Latte 2 - Limoni Preparazione: Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora. |
