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Torta Di Fichi dessert Per 4 persone A base di Fichi Freschi Ingredienti: 300 G - Farina 600 G - Fichi Freschi 1 - Uovo 3 Cucchiai - Zucchero 1 Bicchiere - Vino Marsala 1 Bustina - Lievito 1 - Limone (buccia Grattugiata) Burro Preparazione: Pulite con un canovaccio i fichi (che non devono essere troppo maturi), tritateli finemente con la loro buccia e metteteli in una terrina. Aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata del limone; amalgamate con cura unendo anche il Marsala e, per ultimo, il lievito. Mescolate a lungo fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea. imburrate una teglia, versate il composto e mettete in forno caldo per 45 minuti. |
